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Mozart Dinner Concert 2018

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Mozart Dinner Concert
Barocksaal | Stift St. Peter
Hier treffen sich Kunst & Kulinarium -


der Konzertraum wird zum prunkvollen Speisesaal und umgekehrt.
Sie werden in die Mozartzeit zurückversetzt und nehmen an einem Abend teil, der auch anno 1790 so hätte gewesen sein können.

Ein Abend. Drei Erlebnisse.

Genießen Sie den mit Kerzenlicht beleuchteten Barocksaal, ein nach historischen Rezepten zubereitetes Dinner und ein Konzert mit Künstlern in historischer Kleidung und der Musik von Wolfgang Amadeus Mozart.

Das Amadeus Consort Salzburg bietet in szenischer Art und Weise Arien und Duette aus den großen Opern
„Don Giovanni“, „Le Nozze di Figaro“ und „Die Zauberflöte“ auf bestem Niveau dar.

Das Mozart Menü
¤ St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur der Stiftsbäcker mit feiner Butter
¤ Klares Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl
¤ Gefüllte Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten
¤ Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen



MOZART DINNER EXCLUSIV
• Bevorzugte Platzierung und Sitzplatzreservierung innerhalb der ersten beiden Tischreihen
• Willkommenstrunk
• Mozart Dinner Concert Programmheft 

• St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur mit 3 verschiedenen Aufstrichen
• Hausgeräucherte Entenbrust mit Vogerlsalat und gebratenem Weizenbrot
• Rosa gebratenes Mittelstück vom Kalbsrücken, Tomatenrisotto, Minigemüse
• Original Salzburger Nockerl 


Das Menü wird in den Konzertpausen serviert. 

Gerne werden nach Voranmeldung auch vegetarische, gluten- und/oder allergenfreie Gerichte serviert.
Getränke sind nicht inkludiert.

Menü- und Programmänderungen vorbehalten.


Preise:

Erwachsene € 63,00
Kinder (bis 14 Jahre) € 40,00
Studenten (bis 26 Jahre) € 48,00

Exclusiv (auf Anfrage) € 115,00



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