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Silvester Gala 1 - "Gala-Abend" 2019

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Silvester Gala 1 - 2019
"Gala-Abend" ..............................................................................

ab 16:00 Uhr Auffahrt mit der Festungsbahn
16:30 Uhr Silvester Aperitif - Gala Dinner & Konzert zwischen den Menügängen im historischen Wappensaal der Festung Hohensalzburg
20:00 Uhr Abfahrt (Talfahrt) mit der Festungsbahn

23.30 Uhr Auffahrt mit der Festungsbahn
24:00 Uhr Sektempfang (1 Glas Sekt pro Person) auf der Aussichtsterrasse der Festung zum Silvesterfeuerwerk

Gala-Menü:

Jourgebäck mit zweierlei Aufstrichen

Räucherlachs-Frischkäsemousse auf Feldsalat und Kalbsterrine dazu Limetten-Kren Sauce

Musik

Pastinakenschaumsuppe mit Entenbrustwürfel

Musik

Rosa gebratenes Rinderfilet auf Portweinsauce dazu Süßkartoffelstrudel und Gemüsebouquet

Musik

Schokoladencreme Törtchen dazu Mangomousse

Menü- und Programmänderungen vorbehalten!

Auszug aus dem Programm:
W.A.MOZART: Arien und Duette aus Opern und Operetten
J.STRAUSS: Polka und Walzer

MOZART KAMMERORCHESTER SALZBURG

Preis pro Person € 182,--
Inklusive Festungsbahn (Berg- & Talfahrt ab 16:00 Uhr bzw. 23:30 Uhr), Gala Dinner & Konzert zwischen den Gängen (exkl. Getränke), Sektempfang auf der Aussichtsterrasse (1 Glas Sekt pro Person)



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